Vortrag
„Gut essen = Besser leben“

Je nach Kenntnisstand der Teilnehmer werden die Basics mit einem Ernährungs-Update anschaulich vermittelt. Dabei präsentiere ich wertvolle Orientierungshilfen für die Lebensmittel-Auswahl und Mahlzeitengestaltung: Was ist wirklich gesund, brauchen wir Superfood und Vitaminpillen?
Neue Trends und Hypes werden kritisch unter die Lupe genommen. Ich gebe Ihnen kompakt und fundiert einen Überblick mit Durchblick im Ernährungsdschungel. So kann jeder Teilnehmer für sich selbst einen optimalen „Kompass“ für seinen individuellen Ernährungsstil finden.

Vortrag
„Job-Food - leistungsstark durch den Berufsalltag“

Hier geht es um das Ziel fit zu bleiben. Was sind die wichtigsten Nährstoffe für Körper und Geist? Ich stelle Ihnen „Brainfood“ vor, das sich einfach und schnell im Arbeitsalltag integrieren lässt. Um die persönliche Leistungskurve zu optimieren und Heißhunger zu vermeiden werden passenden Mahlzeitenrhythmen vorgestellt. Da das begrenzte Zeitbudget die größte Hürde ist, erhalten Sie erfolgreich erprobte Planungsstrategien und Organisationshilfen für eine gesunden Ernährung am Arbeitsplatz.

Modul 1 - Seminar
„Gewicht im Griff: Mein Wohlfühlgewicht erreichen und -halten“

• Hürden und Ernährungsfallen erkennen und überwinden
• Einkaufstraining mit Warenkorb und Lebensmittelcheck: Fettfallen und Zuckerbomben entlarven
• Bewusst gewählt: Kantine, Imbissbude oder Lunchbox - Tipps für Schichtdienst oder unterwegs
• Erfolgreiche Strategien für ein besseres Essverhalten (Heißhunger!)

Modul 2 - Workshop
„Anti-Stress-, Gehirnnahrung: Essen für gute Nerven“

• Was das Gehirn braucht: Die durchdachte Nährstoffzufuhr
• Die richtigen Getränke für den optimalen Energiefluss
• Mahlzeitenrhythmen und Leistungskurve

Modul 3 - Kochkurs mit Themenwahl
„Gut versorgt am Arbeitsplatz“

• Selbstgemacht und mitgebracht: Schnelle und kreative Rezepte für die Brotzeit
• Powersnacks und Super Food: Gesunde Begleiter gegen Heißhunger und fürs Wohlbefinden
• Meal Prep: Einmal kochen, mehrmals essen, kreative und raffinierte Rezeptideen
• Darmgesund essen und trinken: Zubereitung von fermentierten Gemüse

Modul 4 - Ernährungssprechstunden
„Was Sie schon immer wissen wollten“

Für Alle die individuelle Informationen und Entscheidungshilfen bezüglich Essverhalten, Diäten, Lebensmittelqualität und der Reduzierung von Risikofaktoren wünschen. Die Sprechstunde kann einmalig oder regelmäßig angeboten werden.

Modul 5 - Seminar
„Achtsamkeit-und Genuss: Oasen im Alltag“

• Genusstraining
• Achtsam Essen

Sie wählen je nach Zeit und Interessensschwerpunkten einzelne Veranstaltungen und können verschiedene Module buchen.

• Vorträge (60-90min)
• Seminar oder Workshop 2h bis halbtägig
• Kochkurse 3h - 4h
• Auch als Module buchbar

Möchten Sie eine Veranstaltung, die genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist? In Absprache erstelle ich für Sie ein maßgeschneidertes Gesundheits-Konzept. Je nach Zeit und finanziellem Budget lassen sich Aktionen in allen Bereichen realisieren.

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